Festival Gastronômico Sabores de Imperatriz será lançado nesta segunda-feira (3)

Evento é promovido pelo Sebrae Maranhão e Associação Comercial e Industrial de Imperatriz (ACII), que acontece de 10 a 15 de setembro.


Festival Gastronômico Sabores de Imperatriz será lançado nesta segunda-feira (3)

Será lançado na próxima segunda-feira, dia 03 de setembro, o Festival Gastronômico Sabores de Imperatriz, marcado para as 17h, no auditório do Sebrae em Imperatriz. O festival é promovido pelo Sebrae Maranhão, com correalização da Associação Comercial e Industrial de Imperatriz (ACII).

A ação de lançamento oficial, vai apresentar aos parceiros institucionais, imprensa e convidados em geral, os estabelecimentos que estão participando, assim como os pratos e demais informações referentes ao festival que acontece de 10 a 15 de setembro na cidade.

Moqueca maranhense na panela de barro, o Beiju no cerrado, o Cuxá burger, Filhote na crosta de alpim, o Risoto de pequi, Bode no leite de coco a moda da casa, Medalhão de porco, Marmoço burger e Bezerrão Itz, serão os pratos apresentados durante o lançamento do evento.

Ainda durante o lançamento, haverá um coquetel com cardápio exclusivo, preparado com os ingredientes típicos regionais que compõem os pratos do festival. Os presentes poderão saborear o cardápio ao som de música ao vivo, num ambiente descontraído que terá como cenário a exposição dos pratos participantes em banners espalhados pelo local.

O festival Gastronômico visa apresentar a culinária regional e fortalecer a identidade gastronômica de Imperatriz, como forma de gerar melhores oportunidades de negócios locais, promovendo integração entre os empreendimentos e qualificando suas equipes para uma melhor oferta de produtos e serviços. Além de incentivar e fomentar o fluxo turístico, já que Imperatriz é o portal de entrada do Polo da Chapada das Mesas.

“O festival acontecerá em dois formatos. Na sede dos empreendimentos, de 12 a 15 de setembro e também na amostra gastronômica dentro da Fecoimp, no dia 12 de setembro, com degustação dos pratos participantes para o público das 20h30 às 21h30”, reforça o gerente regional do Sebrae em Imperatriz, Maurício Lima.
Na proposta do evento, os nove estabelecimentos participantes do Festival Gastronômico sabores de Imperatriz, preparam pratos especiais, produzidos em sua composição com elementos e ingredientes típicos, representando a especialidade da casa, agregada a uma pitada de criatividade e inovação.

A ação tem como parceiros a Unidade de Ensino Superior do Sul do Maranhão (Unisulma), Universidade Federal do Maranhão (UFMA), Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) e Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai).